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另外，加入飞行常客奖励计划的会员也可免费进行品鉴。

该俱乐部成立于2011年，由莫莱谷的吉尔默酒庄（Gillmore）庄主安德桑切斯（AndresSanchez）发起，旨在保护莫莱谷的老藤佳丽酿，目前也由他担任俱乐部的主席。图片来源：ConchayToro 老藤佳丽酿是智利葡萄酒产业不可忽视的珍宝，1940年代在莫莱谷首次大规模种植。

Vigno现有15个成员酒庄。Vigno俱乐部致力于复兴莫莱谷地区（Maule）的佳丽酿葡萄品种。Vigno对葡萄酒生产和标示有着严格的规定，其葡萄酒必须使用最少65%的佳丽酿葡萄，葡萄树的树龄必须达到30年以上。ABSTRACT： Concha y Toro has become the latest major name to join Vigno, a small group of wineries dedicated to the revival of the Carignan grape in Chiles Maule region. 据悉，智利干露酒庄（ConchayToro）加入Vigno俱乐部（编译/Mia） 麦卡斯塞卡霞多丽白葡萄酒（点击图片即可跳转购买）。

此外，用长相思白葡萄酒来搭配烤生蚝、烤虾和烤海鲈鱼等海鲜也非常合适。杰森酒庄长相思白葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 雷司令（Riesling）白葡萄酒 一款半干且高酸的雷司令白葡萄酒能够解除烤肉酱的油腻，使得胃口大开。澳大利亚、西班牙、南美洲地区也呈现出相同境况。

法国香槟（Champagne）却有可能比意大利起泡酒（Italian Spumante）的酒精度高25%，而加州仙粉黛（Zinfandel）却有可能接近加强酒的水平。近几十年来，葡萄酒的酒精含量普遍呈上升趋势，其原因在于拥有丰富果味的高酒精度葡萄酒更能够吸引消费者。加利福尼亚州就是气候影响葡萄成熟的一个典型案例。这些丰富的果味源于温暖气候条件下所产的葡萄能够充分成熟，而充分成熟的葡萄糖分含量高，糖分含量越高，就意味着葡萄酒发酵过程产生的酒精就越多。

当然啦，并不是所有的葡萄酒产区都是炎热气候。酒精蒸发令我们更容易感受到葡萄酒的香气。

再比如说俄勒冈，其属于气候寒冷的西北地区，跟加州的黑皮诺（Pinot Noir）相比，俄勒冈的黑皮诺酒体较轻、酒精度更低、口感更干。但需注意的是酒精度含量过高会掩盖葡萄酒的风味和香气，造成过于强烈热辣感。酒精还可以增加葡萄酒的黏度，促进酸度和甜度之间的平衡。那么，酒精度跟葡萄酒品质有什么关系？酒精度数又会不会影响葡萄酒品质呢？本文即将为您揭晓答案。

如果你对此有所怀疑的话，那么，请喝一口零酒精的葡萄酒感受一下它们之间的差异。在过去的15到20年之间，加利福尼亚州的葡萄种植区的气温逐年稳步上升。德国靠北，属于寒冷气候地区，所以该地区的葡萄成熟缓慢，酿造的雷司令酒精度较低。就拿德国雷司令（Riesling）来说，它的酒精含量有可能只有加州或者是澳大利亚雷司令酒的一半。

摘要： 有人喜欢高酒精度，有人则喜欢低酒精度ABSTRACT： When it comes to alcohol content, all wines are definitely not created equal.How does alcohol content affect your wine? 我们都知道，并不是所有的葡萄酒，酒精含量都一致。

有数据表明，酒精的含量会影响葡萄酒的风味和结构。酒精蒸发令我们更容易感受到葡萄酒的香气。

法国香槟（Champagne）却有可能比意大利起泡酒（Italian Spumante）的酒精度高25%，而加州仙粉黛（Zinfandel）却有可能接近加强酒的水平。那么，酒精度跟葡萄酒品质有什么关系？酒精度数又会不会影响葡萄酒品质呢？本文即将为您揭晓答案。这些丰富的果味源于温暖气候条件下所产的葡萄能够充分成熟，而充分成熟的葡萄糖分含量高，糖分含量越高，就意味着葡萄酒发酵过程产生的酒精就越多。德国靠北，属于寒冷气候地区，所以该地区的葡萄成熟缓慢，酿造的雷司令酒精度较低。加利福尼亚州就是气候影响葡萄成熟的一个典型案例。酒精还可以增加葡萄酒的黏度，促进酸度和甜度之间的平衡。

如果你对此有所怀疑的话，那么，请喝一口零酒精的葡萄酒感受一下它们之间的差异。在过去的15到20年之间，加利福尼亚州的葡萄种植区的气温逐年稳步上升。

但需注意的是酒精度含量过高会掩盖葡萄酒的风味和香气，造成过于强烈热辣感。澳大利亚、西班牙、南美洲地区也呈现出相同境况。

当然啦，并不是所有的葡萄酒产区都是炎热气候。近几十年来，葡萄酒的酒精含量普遍呈上升趋势，其原因在于拥有丰富果味的高酒精度葡萄酒更能够吸引消费者。

摘要： 有人喜欢高酒精度，有人则喜欢低酒精度。再比如说俄勒冈，其属于气候寒冷的西北地区，跟加州的黑皮诺（Pinot Noir）相比，俄勒冈的黑皮诺酒体较轻、酒精度更低、口感更干。就拿德国雷司令（Riesling）来说，它的酒精含量有可能只有加州或者是澳大利亚雷司令酒的一半ABSTRACT： Concha y Toro has become the latest major name to join Vigno, a small group of wineries dedicated to the revival of the Carignan grape in Chiles Maule region. 据悉，智利干露酒庄（ConchayToro）加入Vigno俱乐部。

此外，其余35%的葡萄也必须来自莫莱谷地区的未经灌溉的老藤葡萄树。该俱乐部成立于2011年，由莫莱谷的吉尔默酒庄（Gillmore）庄主安德桑切斯（AndresSanchez）发起，旨在保护莫莱谷的老藤佳丽酿，目前也由他担任俱乐部的主席。

摘要： 智利干露酒庄（Concha y Toro）加入致力于复兴莫莱谷地区（Maule）佳丽酿葡萄品种的Vigno俱乐部。图片来源：ConchayToro 老藤佳丽酿是智利葡萄酒产业不可忽视的珍宝，1940年代在莫莱谷首次大规模种植。

2010年，莫莱谷的葡萄园遭受地震破坏，萌生成立俱乐部保护佳丽酿的想法由此产生。除了此次加入的干露酒庄，还有桃乐丝酒庄（MiguelTorres）、安杜拉加酒庄（Undurraga）、拉博丝特酒庄（CasaLapostolle）、瓦帝维索酒庄（Valdivieso）和杰克逊家族酒庄（JacksonFamilyWines）等。

所有成员酒庄的相关葡萄酒均需标示Vigno。葡萄酒需经过两年陈酿之后才能发布。Vigno是VignadoresdeCarignan的联合体，即代表佳丽酿（Carignan）的g嵌与代表葡萄酒的vino。Vigno现有15个成员酒庄。

Vigno对葡萄酒生产和标示有着严格的规定，其葡萄酒必须使用最少65%的佳丽酿葡萄，葡萄树的树龄必须达到30年以上。Vigno俱乐部致力于复兴莫莱谷地区（Maule）的佳丽酿葡萄品种

摘要： 智利干露酒庄（Concha y Toro）加入致力于复兴莫莱谷地区（Maule）佳丽酿葡萄品种的Vigno俱乐部。除了此次加入的干露酒庄，还有桃乐丝酒庄（MiguelTorres）、安杜拉加酒庄（Undurraga）、拉博丝特酒庄（CasaLapostolle）、瓦帝维索酒庄（Valdivieso）和杰克逊家族酒庄（JacksonFamilyWines）等。

葡萄酒需经过两年陈酿之后才能发布。2010年，莫莱谷的葡萄园遭受地震破坏，萌生成立俱乐部保护佳丽酿的想法由此产生。